BIANCHI ABRUZZO
| Gentile Pecorino 417 IGT Terre Aquilane 13% vol 2020 | € 20 |
| Valle Reale Trebbiano d’Abruzzo DOC 2021 13% vol | € 20 |
| Valle Reale Vigneto Popoli Trebbiano d’Abruzzo DOC 2018 13% vol | € 42 |
| Tenuta Di Sipio Il Bianco delle Colline Teatine 2020 IGT 13% vol | € 18 |
| Emidio Pepe Trebbiano d’Abruzzo DOC 2018 13% vol | € 48 |
| Trebbiano d’Abruzzo DOC 2020 12,5% vol | € 45 |
| Torre del Beati Giocheremo con i fiori Pecorino Abruzzo DOC 2021 14% vol | € 18 |
| Marramiero Altare Trebbiano d’Abruzzo DOC 14% vol 2019 | € 22 |
| Cataldi Madonna Malandrino Trebbiano d’Abruzzo DOC 12%vol 2021 | € 18 |
| Cataldi Madonna: Giulia Pecorino Doc 2021 12,5% vol 2021 | € 21 |
| Praesidium Lucí Bianco terre Aquilane 2019 13,5% vol | € 35 |
| De Fermo Concrete Bianco 2021 12,5% vol | € 20 |
| Podere alla Torre Cococciola IGT 12% vol 2020 | € 18 |
| Podere alla Torre Pecorino IGT 12,5% vol 2020 | € 20 |
PIEMONTE
| Matteo Correggia: Roeno Arneis DOCG 12% vol | € 18 |
| Matteo Correggia: Sauvignon Langhe 13% vol | € 34 |
| ALTO ADIGE | |
| Pacher Hof: Müller Thurgau Alto Adige Valle Isarco DOC 12,5% vol 2021 | € 22 |
| Pacher Hof: Gewüztraminer Mitterberg IGT 14% vol 2021 | € 34 |
| SICILIA | |
| Cantine Pellegrino Gibelè Zibibbo Terre Siciliane IGT 2021 12,5% vol | € 18 |
| Cantine Pellegrino Dianthà Grecanico e Malvasia Terre Siciliane IGT 2021 13% vol | € 16 |
| CAMPANIA | |
| Azienda Agricola Morone Monaci 2019 Benevento Falanghina 13,5% vol | € 18 |
| Case Bianche Cumalè Fiano Cilento 2019 12% vol | € 22 |
| MARCHE | |
| La Marca di San Michele Salta Tempo 2021 Vino bianco Verdicchio 13% vol | € 18 |
| La Marca di San Michele Capovolto 2020 Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 12,5% vol | € 22 |
BIANCHI ABRUZZO
| Francia-Provenza Karina et Guillaume Lefèvre Super Schluck Bianco di Francia Vermentino 11,5% | € 25 |
| Francia-Loira Jennifer Bariou Cheille Pistils 2020 Chenin Blanc 13% vol | € 24 |
| Francia-Loira Clos Galerne Balade en Chenin Chenin 32€ | € 32 |
| Francia-Dordogne Jonc Blanc Fleur Sauvignon blanc Sémillon Sauvignon gris2020 13,5% vol | € 26 |
| Francia-Chablis Domaine Colbois 2020 Chablis | € 30 |
| Manuel Landron Le Breil 2020 Muscadet 11% vol | € 28 |
| Francia – Borgogna Jomain Frères Mersault Les Tillets 2019 14% vol | € 85 |
| Francia – Borgogna Domaine Thomas et Fils Sancerre Grand Chaille 2020 14% vol | € 45 |
| Francia – Borgogna Domaine Jomain Puligny Montrachet 2020 14% vol | € 95 |
ROSATI ABRUZZO
| Praesidium Cerasuolo d’Abruzzo Doc 2021 14,5% vol | € 25 |
| Valle Reale Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2021 13% vol | € 20 |
| Azienda agricola Faraone Le vigne Cerasuolo d’Abruzzo Doc 2021 14,5% vol | € 18 |
| Di Sipio Il Rosato delle colline teatine IGT Pinot nero – Montepulciano 12,5% | € 15 |
| Di Sipio Setterose Cerasuolo d’Abruzzo DOC 13% vol | € 15 |
| Gentile Rosato 604 IGT Terre Aquilane 13% vol 2021 18€ De Fermo Concrete Rosato 2021 | € 20 |
| Torre Dei Beati Rosa-ae Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2021 14% vol | € 18 |
| SICILIA ROSATI | |
| Cantine Pellegrino Albaría Frappato IGT 2021 12% vol | € 18 |
| RIFERMENTATI | |
| Rifermentati: Abruzzo Tenuta i Fauri Le Belle Pecorino IGT frizzante 12,5% vol | € 20 |
| Podere alla Torre Cococciola IGT frizzante 12% vol 20€ Veneto Alla Costiera Bianco frizzante Glera 11.5% vol | € 20 |
| Alla Costiera Rosa Vino frizzante Raboso 11% vol | € 20 |
| Sicilia Ayunta Ancestrale rosato Nerello mascalese 2020 11,5% vol | € 24 |
| FRANCIA (PROVENZA) | |
| Karina et Guillaume Lefèvre Super Modeste Vermentino 11% vol | € 25 |
SPUMANTI ANRUZZO
| Tenuta I Fauri Alba Rosa 12,5% vol 20€ Metodo Martinotti | € 20 |
| Petrini Le mie abitudini Pecorino – Chardonnay Montepulciano Metodo classico | € 32 |
| Di Sipio Brut rosé 36 mesi 13% vol Metodo classico | € 30 |
| ALTO ADIGE | |
| Maso Martis Blanc de Blanc Trento DocMetodo classico | € 35 |
| LOMBARDIA | |
| Monterossa Cabochon Fuori serie N° 023 Franciacorta Brut S.A. 12,5% vol. Sboccato inverno 2022. Metodo classico | € 90 |
| VENETO | |
| Marsuret San Boldo Brut DOCG Prosecco superiore DOCG 11,5% vol Metodo Martinotti | € 18 |
| CHAMPAGNE E SPUMANTI D’OLTRALPE | |
| Champagne Jacques Picard-Berru Brut 12% vol – 36mesi 60% Chardonnay – 35%
Pinot Munier – 5% Pinot Noir Metodo Champenoise |
€ 50 |
| Champagne Legrerc & Fils Equilibre – Extra Brut 12% vol – 60mesi 40% Pinot Munier – 30% Pinot Noir – 30% Chardonnay Metodo Champenoise | € 60 |
| Jl Denois Limoux Bulles d’argile 2019 Cremant brut Nature 12% vol 48 mesi 50% Pinot Nero 50% Chardonnay (no So2) – Metodo traditionnelle | € 40 |
| Tradition brutde Crémant de limoux 12% vol 50% Pinot Nero 50% Chardonnay – Metodo traditionnelle | € 32 |
| Frank John Risling 2017 – 36 mesi metodo classico | € 45 |
| Raumland Germania Cuvee Marie Luise brut 2014 Pinot noir metodo classico | € 42 |
| Raumland Germania Cuvee reserve rose brut 2015 Pinot noir metodo classico | € 48 |
VINI ROSSI D’OLTRALPE
| Francia – Loira Le Chai de Thélème Millesime 2020 70% grolleau e 30% seibel 12,4% vol | € 26 |
| VINI ROSSI ABRUZZO | |
| Gentile Rosso 605 IGT Terre Aquilane 13,5% vol 2021 | € 18 |
| Di Sipio Il Rosso delle colline teatine 2021 IGT 13,5 vol | € 15 |
| ROSSI FUORI REGIONE | |
| Alto Adige: Peter Zemmer Schiava 2020 13% vol | € 18 |
VINI DOLCI
| Sicilia Cantine Pellegrino Giardino pantesco Zibibbo Passito di Pantelleria DOC 2020 14,5% vol | € 25 |
| Francia – Barsac Château Simon Gran vin de Sauternes 2016 40€ 375ml 30€ | € 30 |
